锅洗完后生锈是怎么办
锅是家中必备的厨具用品，而铁锅往往很容易生锈，那么，锅洗完后生锈是怎么办？下面我们来看看。
锅洗完后生锈是怎么办
1、如果是轻微的生锈，可以用白醋清洗，先把白醋烧热一下，再把锅里面的锈迹洗干净。
2、可以用尼龙丝球清洗，既可以把铁锈擦洗干净，又不会损坏铁锅。
3、还可以用掏米水清洗，把它煮开一下，再用洗碗布擦铁锅，最后再用清水将锅冲洗干净。
4、或者用食用油把铁锅擦一遍，这样铁锅里面的锈迹就会去除。
如何防止铁锅生锈
1、铁锅清洗不要太干净
很多人在炒玩菜后会把锅洗的很干净，常常会应洗洁精清洗。其次，最好不要这样做，因为洗洁精会去除铁锅表面的油垢，这层油垢是一层保护膜，没有了这层保护膜，铁锅就容易生锈。所以铁锅清洗时，只要用清水就可以，直接把表面的杂质刷洗干净就行，再把锅烤干。
2、不要经常用铁锅煮汤
平时最好不要用铁锅煮汤，这样的话，铁锅表面的油垢会消失。所以煮汤时最好用其它锅，而且用完后要抹上一层食用油，防止生锈。
3、不要长时间炖煮酸碱性食物
最好不要用铁锅煮酸碱性的食物，容易腐蚀生锈，比如：山楂、酸梅等。还有一个就是酸菜鱼，很多家庭都会做这道菜，很容易让铁锅生锈。
4、用完及时处理
铁锅在用完后，一定要及时处理，否则锅内、外会粘一层黑黑的油污，时间久了更顽固，很难处理。因此，炒完菜要尽快把锅清洗干净，还要用抹布把里面的水分擦干。
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