竹菜板使用前如何处理
相信每个家庭都有竹菜板，而且市面上的竹菜板种类非常多。那么竹菜板使用前如何处理？接下来我们跟着小啄一起来看看吧。
一、竹菜板使用前如何处理
1、首先把菜板放入开水中浸泡一段时间，再用水冲洗，等自然晾干即可，必须要平放在阴凉的地方，不可太阳直射。
2、还可以用盐或食用油，菜板浸泡在水里，在水里添加一些盐可确保菜板中的水分，等干燥后把食用油涂抹到菜板上，这样才能保证菜板面的光泽度，还能延长菜板的使用寿命。
二、竹菜板如何保养
1、保养竹菜板我们可使用洗米水或食盐进行侵泡，这样可保持竹菜板中的水分，还能延长它的使用寿命。因食盐水与夯实都可以使新的竹菜板更加的牢固，竹菜板中的化学纤维还能有更长的延展性，不容易出现破裂。
2、其实酒楼的使用的菜板它的抗压强度非常大，主要是因此是常常都要使用它，而他们保养竹菜板的窍门就是采用滚油浇淋法。尤其在第一次使用的竹菜板，主厨们常常就会先把食用油煮热后，再浇到竹菜板的双面，等竹菜板彻底消化吸收滚油以后再用干净的水清洗干净即可。
3、其实竹菜板的保养并不是浇油就可以，而是使用过一段时候后，就要在竹菜板的四周涂抹上一些山茶油，平放一段时间后，让竹菜板中的竹炭纤维可得到一定的滋养，甚至还能提升它的延展性，使用寿命也会更长。
好了，今天小啄给大家分享了竹菜板使用前如何处理以及竹菜板如何保养的相关知识就介绍到这里了
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